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Nepal Kardamon, ganze violette Früchte

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Aus handverlesener Wildernte stammen diese violetten, sehr schönen Früchte.  Nepal-Kardamon mit seinem frischen, würzigen Geschmack nach Eukalyptus und Zitrone hebt den Geschmack von Reis- und Fleischgerichten, Wild, Geflügel sowie Gemüse und Gerichte mit Jogurt.

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Violetter Kardamom ist sehr selten und rar. Er wird in Nepal sehr aufwändig geerntet, handverlesen und getrocknet. Die Innensamen eignen sich hervorragend für Currys, Backwaren oder Dressings. In der arabischen Küche werden sie vor allem für Reisgerichte verwendet.

Geschmack: frisch und würzig nach Eukalyptus und Zitrone, mit dezent herber Note.

Zutaten: ganze, handverlesene Früchte aus nachhaltiger, fairer und behutsamer Wildernte.


Füllvolumen 470 ml
Füllgeicht 140 g

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Nepal Kardamon, ganze violette Früchte

Nepal Kardamon, ganze violette Früchte

Aus handverlesener Wildernte stammen diese violetten, sehr schönen Früchte.  Nepal-Kardamon mit seinem frischen, würzigen Geschmack nach Eukalyptus und Zitrone hebt den Geschmack von Reis- und Fleischgerichten, Wild, Geflügel sowie Gemüse und Gerichte mit Jogurt.

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